餐廳 Shakugunage

特價套餐

我們提供種類豐富的菜單，選用屋久島豐富的海鮮和山地食材。您可以選擇正宗的日式懷石料理、義大利套餐、選用優質日本黑毛牛肉烹製的菜餚，以及包含天婦羅和刺身的日式套餐。

本餐廳的套餐和餐點均需提前預訂。請從頁面底部的按鈕中選擇您心儀的選單。
‍[預訂須知]
・預訂截止日期：您所需日期前3天。
・如遇客滿，我們可能無法接受您的預訂。請儘早預訂。

課程選單

屋久島義大利語課程

我們提供精緻的義式套餐，選用屋久島海山食材。主廚精心挑選當季當地食材，為您呈現賞心悅目的美味佳餚。敬請享受這難忘的晚餐體驗。

每人7700日圓（含稅）

精選套餐菜單NAMIOTO-BIYORI

我們充分利用屋久島豐富的海洋和山脈資源。請品嚐以當地農民直接採購的新鮮蔬菜和肉類烹調的時令佳餚。此菜單僅限預訂“ NAMIOTO-BIYORI ”客房（含晚餐套餐）的客人享用。

每人9900日圓（含稅）

套餐

屋久島款待套餐

我們選用屋久島附近海域捕撈的新鮮海鮮。請享用以日式料理為核心的傳統日式懷石料理套餐。預訂了“UMISORA”或“MIZUMORI”客房（含晚餐套餐）的客人將享用此菜單。菜色內容及數量每日更換。

每人4950日圓（含稅）
*1月1日和2日將提供特別的新年菜單。

天婦羅和刺身套餐

我們提供屋久島附近海域捕撈的新鮮海鮮，以天婦羅和刺身的形式呈現。這款日式套餐讓您盡享來自當地漁港的鮮美海鮮。

每人4400日圓（含稅）

日本黑毛牛肉壽喜燒

這款壽喜燒選用屋久島自然環境下飼養的日本黑毛和牛（母牛）西冷牛肉，搭配新鮮蔬菜。佐以主廚特製醬汁和屋久島放養雞蛋，您將品嚐到牛肉柔滑、香甜的高品質滋味。

每人 8,800 日圓（含稅）
*視供應情況而定，我們可能會使用來自鹿兒島縣本土的和牛。

日式黑牛涮涮鍋

這道涮涮鍋選用屋久島自然環境中飼養的日本黑毛和牛（母牛）的西冷牛排。您可以品嚐到用飛魚和海帶熬煮的特製高湯慢燉的牛肉和新鮮蔬菜。主廚也提供兩種自製醬料（柚子醋和芝麻醬）。

每人8,800日元（含稅）
*另有主肉更換為「鹿兒島縣黑豬」的套餐可供選擇（每人6,600日元，含稅）。
*視供應情況而定，我們可能會使用鹿兒島縣本土產的和牛。

屋久島壽司宴

這份特別套餐將屋久島附近海域捕撈的新鮮海鮮壽司與時令日式料理完美融合。品嚐由技藝精湛的壽司師傅精心製作的正宗壽司。

每人8800日元（含稅）
*1月1日至1月5日期間不接受預訂。

屋久島壽司套餐

我們提供以屋久島附近海域捕撈的新鮮海鮮為特色的壽司套餐。品嚐屋久島獨具特色的美食，所有食材均經過精心挑選和時令調整。

每人6600日元（含稅）
*1月1日至1月5日期間不接受預訂。

素食菜單

這份素食菜單以屋久島新鮮蔬菜為主打，不含任何肉類或海鮮。我們提供以屋久島新鮮蔬菜為核心的素食菜餚。這是一份不含乳製品、不使用肉類或海鮮的素食菜單。

每人 5,500 日圓（含稅）
*此菜單包含雞蛋、小麥、乳製品和蜂蜜。

兒童菜單

這是專為兒童準備的套餐。套餐包含廚師特製的漢堡牛排、炸蝦和色彩繽紛的新鮮沙拉，全部盛在一個盤子裡。我們為孩子們提供正宗美味的餐點。

每人2750日圓（含稅）
*菜餚內容可能會根據食材供應情況而有所變動。